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及源鋳造 CA-010 フライパン 15cm 南部鉄器(オイゲン)

1320円

及源鋳造 CA-010 フライパン 15cm 南部鉄器(オイゲン)








■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造(OIGEN)」の鉄鋳物製のフライパンです。
■本品はかなりぶ厚い鋳物なのでズシッとした重みがあります。15cmや20cmは小さいのでなんとか片手で持てますが、大きい24cmになると片手ではかなりしんどいので両手でしっかり持つようにして下さい。
■一人分の目玉焼きや少量のおかずを作るのにピッタリな「フライパン15cm」。スキレットや小回りの利く小さめのフライパンを探している方にオススメです。
■盛り付けやすい口付きデザインかつ深さがあるフライパンなので、スープ状の料理やソースなどにもオススメです。
■深さがあることで対流熱を逃がさず、食材の芯までじっくり熱を伝えます。
■底面は通常より厚みがあり、パワーの強いIH電磁調理器200Vにも対応しています。もちろん、直火やオーブンでもご使用いただけます。■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。

≪詳細≫
【サイズ】:外径177(内径160)×底径126×全高63(深さ41)×最大幅312mm
【容量】:約630ml
【重量】:約1.1kg
【材質】:鋳鉄
【生産国】:日本(岩手県)
【製造元】:及源鋳造
【化粧箱】:あり
【機器別使用可否】
・ガス火/○
・IH(200V)/○
・シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/○
・オーブン/○
・電子レンジ/×
・食器洗い洗浄機・乾燥機/×

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プレゼントに買ったので味とか忘れちゃってるので???でも美味しかった友達にはとても喜んでもらったのて美味しいはず味も増えてるね

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瓶詰めのラッキョを食べつけていたので、こんなにあっさり味は初体験です。ラッキョ本来の味が生かされている。という感じ この味も好きです

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